Nos Chefs travaillent des produits d’une qualité irréprochable, à la recherche de saveurs nouvelles et rassurantes.
Chaque semaine, du mardi au vendredi, un Menu est proposé au déjeuner, selon leurs inspirations saisonnières.
Menu déjeuner
Du mardi au vendredi (en fonction de l’arrivage)
Entrée, plat, dessert – 32€
Entrée, plat ou Plat, dessert – 26€
Plat de la semaine au choix – 19€
Entrées
Œuf parfait — foie gras snacké, mousseline de maïs, chips de lard fumé
18€
Terrine gourmande — de foies de volailles & foie gras par Chef Gérard Cagna
19€
Asperges vertes — craquant mentholé, sorbet au chèvre
18€
Seiche en tagliatelles — bouillon Thaï et raifort
16€
Velouté de saison — focaccia végétale
13€
Plats
Merlan en filet — poireaux grillés, amandes concassées et sa vinaigrette yuzu
26€
Noisettes d’agneau cuit doucement — jus d’estragon et polenta Marie-Louise
30€
Médaillons de lotte — roulé de chou vert et « Colonnata »
30€
Canard en magret — légumes saisonniers et craquant de sésame
28€
Ris de veau — émulsion beurre noisette et panais rôti
36€
Black Angus — effeuillés de pomme de terre et soubise d’oignons doux
39€
Plats
Desserts
Assiette de fromages de saison de la Maison Griffon
16€
Granny Smith
Concombre et mousse de fromage blanc
13€
Tarte aux agrumes du moment
Sorbet bergamote
14€
Ananas et Noix de coco
Sorbet « Pina Colada »
14€
Palet chocolat « Jivara » et banane
Sorbet yaourt banane
14€
Vacherin glacé
Crème au fruit de la passion, grenade et mangue fraiches
15€
FLOW PARIS
SUIVEZ-NOUS
HORAIRES
RESTAURANT : Du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h
ROOFTOP : 7j/7, dès 12h00
BAR DE NUIT : Du jeudi au samedi, de 00h à 04h
CLUB : Le vendredi et samedi, de 00h à 06h
PLAGE ÉPHÉMÈRE : Ouverture 4 mai : 7j/7, de 12h à 01h
CONCERT : Se référer à la programmation
INFOS PRATIQUES
4 Port des Invalides 75007 Paris
Parking public : à 250m, face au 23 rue de Constantine, 7e
Accès piétons : arrêt Invalides à 300m / arrêt Champs Elysées à 500m
Accès aux personnes à mobilité réduite